IBM Food Trust


Marchés

Dole planea utilizar la tecnología blockchain para el rastreo de alimentos en todas sus divisiones para 2025

Dole, proveedor de piña y otros productos agrícolas, quiere ampliar el uso de blockchain para rastrear los productos de sus tres divisiones comerciales en tan solo cinco años.

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Marchés

Nestlé se asocia con Rainforest Alliance para rastrear los granos de café

Nestlé ha agregado su marca de café Zoégas a la cadena de bloques de IBM Food Trust y se ha asociado con Rainforest Alliance para reforzar la trazabilidad de los datos del café.

IBM Food Trust will get part of Zoegas' data from the sustainable product certification nonprofit the Rainforest Alliance and the rest from Nestlé. (Credit: Susanne Nilsson/Flickr)

Technologies

IBM y el chef Aarón Sánchez llevan la comida a Blockchain

El chef Aarón Sánchez nos mostró cómo la comida puede impactar la blockchain y nuestros estómagos.

Credit: CHO America

Finance

Una planta de mariscos incorpora vieiras a la cadena de bloques de seguimiento de alimentos de IBM

El sistema registra el peso y la ubicación de las vieiras a medida que se extraen del OCEAN y las rastrea a lo largo de la cadena de suministro.

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Marchés

Nestlé y Carrefour se asocian para alimentar a los consumidores con datos de IBM Blockchain

El gigante alimentario suizo Nestlé y el minorista francés Carrefour ahora permiten a los consumidores acceder a datos de productos a través de la plataforma Food Trust de IBM.

Nestlé

Marchés

El segundo supermercado más grande del mundo se une a IBM Food Trust Blockchain

Albertsons Companies, la segunda cadena de supermercados más grande del mundo en términos de ventas, se ha unido a la cadena de bloques de seguimiento de alimentos de IBM.

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Marchés

La primera docena de aplicaciones blockchain en la nube de Oracle ya están disponibles

El gigante del software ahora tiene hasta una docena de clientes empresariales que utilizan aplicaciones blockchain en vivo.

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Marchés

La cadena de bloques alimentaria de IBM se pone en marcha con un gigante de los supermercados a bordo

IBM está llevando su blockchain de seguimiento de alimentos a producción y ya ha fichado al gigante europeo de supermercados Carrefour.

Farm, Food

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