Британская служба по контролю за продуктами питания тестирует блокчейн для инспекции мяса

Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA), орган, контролирующий безопасность,объявилВ понедельник компания успешно запустила пилотную версию системы мониторинга цепочки поставок на основе блокчейна.

Испытание отслеживало мясо, произведенное на неназванной скотобойне, что обеспечивает «улучшенную прозрачность» на протяжении всей цепочки поставок, согласнопресс-релиз. И скотобойня, и FSA отслеживали данные, предоставленные в ходе испытания.

Глава управления информацией FSA Сиан Томас в своем заявлении заявил, что, по мнению его агентства, « Технологии блокчейн может добавить реальную ценность части пищевой промышленности».

По его словам, была выбрана именно бойня, поскольку ее «работа требует множества проверок и сопоставления результатов».

Он добавил:

«Наш подход заключался в разработке стандартов данных совместно с промышленностью, которые воплотят теорию в реальность, и я рад, что нам удалось показать, что блокчейн действительно работает в этой части пищевой промышленности. Я думаю, что сейчас у промышленности и правительства есть прекрасные возможности для совместной работы по расширению и развитию этого подхода».

После пилотного проекта в июле будут протестированы дополнительные программы, которые предоставят фермерам доступ к данным о своих животных.

Хотя это испытание, возможно, стало первым случаем, когда регулирующий орган использовал блокчейн для мониторинга цепочек поставок продуктов питания, различные розничные торговцы уже начали экспериментировать с этим вариантом использования.Уолмарт,JD.com,Алибаба,Каргилл и Группа CBHэто лишь некоторые из компаний, которые используют блокчейн для отслеживания продуктов питания.

Цепочка поставокhttps://www.shutterstock.com/image-photo/package-boxes-on-conveyor-belt-warehouse-722522788?src=XO3J1LhVyE87bF37mt55Mw-1-1 изображение с Shutterstock