Il presidente francese afferma che la blockchain potrebbe mettere l'Europa all'avanguardia dell'innovazione

Il presidente francese Emmanuel Macron ha chiesto un maggiore utilizzo delle tecnologie dei dati, come la blockchain, nell'UE per dare impulso al settore agricolo e rispondere alle preoccupazioni sulla tracciabilità degli alimenti.

Inaugurazione della 56a Fiera Internazionale dell'Agricoltura a Parigi nel fine settimana, Agridigitale.netrelazioni, Macron ha parlato della necessità di autenticare e tracciare i prodotti agricoli in un contesto di crescenti preoccupazioni dei consumatori su questioni come il recenteScandalo della carne bovina polacca, dicendo:

"Facciamolo in Europa, [siamo all'avanguardia] nei dati agricoli sviluppando strumenti che consentano di tracciare ogni prodotto, dalla produzione delle materie prime al confezionamento e alla lavorazione".

Ha poi aggiunto che "l'innovazione c'è e deve essere sfruttata nel mondo agricolo", perché così facendo si creerebbe "un'eccellenza condivisa" e si offrirebbero vantaggi ai consumatori.

La richiesta di innovazione è arrivata come parte di una strategia in più parti che il presidente ha delineato nel suo discorso. La futura Politiche agricola europea, ha detto, si baserà sulla protezione degli agricoltori e dei consumatori dai cambiamenti climatici e dai rischi di mercato, coltivando in modo più ecologico e utilizzando la Tecnologie e l'innovazione per aiutare a risolvere le sfide del settore.

Se ci sarà il sostegno dei paesi membri dell'UE, Macron ha anche affermato che proporrà l'istituzione di una task force europea per garantire gli standard dei prodotti agricoli e combattere le frodi alimentari.

Nota dell'editore:Alcune affermazioni sono state tradotte dal francese.

Emmanuel Macronimmagine tramite Shutterstock