Le président français affirme que la blockchain pourrait placer l'Europe à l'avant-garde de l'innovation

Le président français Emmanuel Macron a appelé à une utilisation accrue des technologies de données telles que la blockchain dans l'UE pour stimuler l'industrie agricole et répondre aux préoccupations concernant la traçabilité des aliments.

Inauguration du 56e Salon International de l'Agriculture à Paris ce week-end, Agridigitale.netrapportsMacron a évoqué la nécessité d'authentifier et de suivre les produits agricoles dans un contexte de préoccupations croissantes des consommateurs face à des problèmes tels que la récenteScandale du bœuf polonais, en disant :

« Faisons-le en Europe, soyons à l'avant-garde des données agricoles en développant des outils qui permettront de suivre chaque produit, de la production des matières premières à l'emballage et à la transformation. »

Il a continué en disant que « l'innovation est là et elle doit être utilisée dans le monde agricole », car cela apporterait à la fois « une excellence partagée » et offrirait des avantages aux consommateurs.

Cet appel à l'innovation s'inscrit dans le cadre d'une stratégie en plusieurs volets que le président a présentée dans son discours. La Juridique agricole européenne, a-t-il déclaré, reposera désormais sur la protection des agriculteurs et des consommateurs contre le changement climatique et les risques de marché, sur une agriculture plus écologique et sur l'utilisation de la Technologies et de l'innovation pour contribuer à relever les défis du secteur.

S'il y a le soutien des pays membres de l'UE, Macron a également déclaré qu'il proposerait la création d'un groupe de travail européen pour garantir les normes des produits agricoles et lutter contre la fraude alimentaire.

Note de l'éditeur :Certaines déclarations ont été traduites du français.

Emmanuel Macronimage via Shutterstock