Coffee Giant Behind Folgers, Café Bustelo Taps IBM para sa Track-and-Trace Blockchain

Binibigyan ng IBM ang mga kakayahan nito sa blockchain track-and-trace ng social-impact treatment na may provenance application na nagbibigay-daan sa mga umiinom ng kape na direktang tumulong sa mga smallholder na nagsasaka ng beans.

Inanunsyo noong Miyerkules, nakipagtulungan ang IBM sa J. M. Smucker Company – ang $12.2 bilyon higanteng pagkain sa likod ng mga brand ng kape tulad ng Folgers, Café Bustelo at Dunkin’ – upang masubaybayan ang supply chain ng Colombian coffee.

Ang programa ay naglalayong suportahan ang mga magsasaka na nagtatanim ng butil ng kape ng Smucker na may mga naki-click na donasyon sa iba't ibang lokal na programa ng komunidad upang magtayo ng mga paaralan, malinis na sistema ng tubig at iba pang imprastraktura.

Ang coffee provenance blockchain, na sinasabi ng IBM na handa nang pumasok sa produksyon, ay binuo sa Hyperledger Fabric-based IBM Blockchain Transparent Supply platform at nakipag-ugnayan sa tulong mula sa Magsasaka Connect, isang tech provider na dalubhasa sa sustainable supply chain apps.

"Kami ay nag-aaplay ng digital tech upang masubaybayan ang kape at matiyak na ang mga magsasaka ay binabayaran ng maayos," sabi ni IBM Global Blockchain Industry Leader Paul Chang. "Ngunit ang inisyatiba na ito ay nagpapatuloy sa isang hakbang, na nagpapahintulot sa mga mamimili na direktang makipag-ugnayan sa mga magsasaka at posibleng makaapekto sa kanilang mga kabuhayan. Sa tingin ko ito ang susunod na henerasyon ng isang patas na paikot na ekonomiya."

Read More: Mga Palabas ng Hyperledger Conference Kung Saan Maaaring Labanan ng Blockchain ang Global Warming

Maaaring umikot ang mga mata ng mga detractor ng blockchain sa negosyo at makita ito bilang isa pang DLT sa pagsubaybay sa pagkain. (Ibinalita kamakailan ng IBM ang pagkumpleto ng a piloto upang subaybayan ang sinasaka na Salmon sa Norway, gamit ang parehong Transparent Supply system.)

Ngunit ang mga blockchain, pampubliko man o pribado, ay napakahusay sa pagsubaybay sa paggalaw ng mga asset – isang bagay na maagang natanto ng Big Blue sa Food Trust, ang food safety blockchain na sinusuportahan ng Walmart.

Ang pagsasama-sama ng pinpoint provenance na kakayahan na ito sa mga layunin sa pagpapanatili ay isa pang magandang paraan upang galugarin, ONE saan mayroon ang IBM nagsimulang subaybayan ang mga mineral na salungatan ginagamit sa mga baterya ng kotse, halimbawa.

Read More: Ang IBM ay Nagbigay ng Blockchain para sa Norwegian Salmon Fisheries

Ipinaliwanag ni Chang na ang bagong transparent na platform ng supply ay nilikha "upang gawing mas madali para sa ibang mga kumpanya at iba pang mga industriya na mabilis na lumipat mula sa pilot patungo sa produksyon."

Ang Farmer Connect, na gumagawa ng QR code na humahantong sa isang website na "Salamat sa Aking Magsasaka," ay naghahanap ng isang production-grade platform, dagdag ni Chang.

"Mayroong maraming mga proyekto ng blockchain out doon upang gawin sa traceability, ngunit hindi marami sa kanila ay produksyon-handa. Kadalasan, ito ay ilang mga startup kumpanya na cobbled ng isang bagay na magkasama, sinasabi 'Hoy, tingnan kung ano ang maaari naming gawin.' Kami ay ilang taon sa ito at paggawa ng milyun-milyong mga live na transaksyon, "sabi niya.