Nestle, Carrefour поширюють зусилля на блокчейн-відстеження на дитяче молоко

Немає нічого важливішого для нових батьків, ніж безпека їхніх немовлят, і харчові гіганти Nestle та Carrefour прагнуть використовувати блокчейн, щоб допомогти заспокоїти цей інстинкт.

Наслідуючи а попередні спроби відстеження їжі двома компаніями на основі платформи IBM Food Trust Nestle і Carrefour відстежуватимуть дитячі молочні продукти та нададуть споживачам дані про їх походження та переміщення «від молочних продуктів до полиць».

Зокрема, лінійка дитячого молока GUIGOZ Bio 2 і 3 буде відстежуватися на платформі блокчейн як засіб надання споживачам додаткової інформації про походження молока та прозорість перевірок продуктів, повідомляє Carrefour у оголошення у четвер. Клієнти зможуть сканувати QR-код на упаковці молока, щоб отримати доступ до різноманітної інформації.

« Технології блокчейну підвищує прозорість і сприяє переходу на продукти надзвичайно високої якості, яких батьки очікують від харчування немовлят. Для Nestle і Laboratoires Guigoz ця інноваційна Технології блокчейну створює новий стандарт прозорості та високих стандартів догляду, необхідних для забезпечення якості їхніх продуктів», — заявили у фірмі.

Хоча такі схеми можуть мати елемент маркетингу, немає сумніву, що порушення безпеки харчових продуктів, наприклад у Китаї молоко з додаванням меламіну скандал і те, про що нещодавно повідомлялося Польська дистрибуція хворого м’яса – викликали занепокоєння щодо того, чим нас годують.

Інші великі фірми – як Cargill і Walmart – теоретично перейшли до використання технології блокчейну, яка полегшує ці проблеми, надаючи споживачам незмінний доказ того, що їхня їжа надходить звідти, куди вона повинна потрапити, і T була підроблена.

Ще в лютому президент Франції Еммануель Макрон закликав збільшення використання технологій даних, таких як блокчейн, у ЄС, частково для вирішення проблем щодо відстеження харчових продуктів.

Батько годує дитину зображення через Shutterstock