Condividi questo articolo

Aumentare i profitti: l'agricoltore ottiene il 20% di vendite Bitcoin

Carne bovina in cambio di Bitcoin. Un allevatore australiano accetta pagamenti in Bitcoin per carne bovina etica e di alta qualità.

Quando si tratta di aziende che accettano Bitcoin, non c'è niente di hi-tech in un contadino e sua moglie che vendono carne di manzo nell'Australia rurale. Tuttavia, David e Peta Moloney stanno facendo per l'industria della carne di manzo ciò che Bitcoin sta facendo a ONE finanziaria: sconvolgendola.

Aziende di alto profilo come Wordpress eCibo già prendono Bitcoin, ma la percentuale di reddito generato in Bitcoin è ancora molto bassa. OKCupid, un altro grande nome per prendere Bitcoinci hanno detto che meno del 5% dei loro ricavi proviene dalla valuta.

La storia continua sotto
Non perderti un'altra storia.Iscriviti alla Newsletter Crypto Long & Short oggi. Vedi Tutte le Newsletter

Come ha fatto un venditore di carne bovina nel nord del Nuovo Galles del Sud a ricavare fino al 20% del suo fatturato da Bitcoin?

Non si può negare cheCarne onestaha trovato la sua nicchia di mercato, fornendo carne di manzo etica e priva di additivi principalmente ai consumatori metropolitani.

David ritiene che oggigiorno gli australiani siano molto più consapevoli di ciò che mangiano e della sua provenienza e afferma che una larga parte della sua clientela soffre di allergie.

Inizi onesti

L'attività è iniziata dopo la siccità australiana del 2003, quando la coppia viveva a Canberra, stanca di pagare prezzi esorbitanti per carne di manzo di scarsa qualità.

"Cercare di ottenere un bel pezzo di bistecca era terribilmente costoso", dice David. "Pensavamo semplicemente ' T è giusto, deve esserci un modo migliore'. Conoscevamo allevatori che la vendevano a AU$3 al chilo e pensavamo 'perché T dovrebbero guadagnare di più e la gente non dovrebbe avere carne migliore?'"

Unendo questi puntini, Honestbeef iniziò a operare l'anno successivo, vantando la qualità del benessere degli animali e della carne stessa.

L'azienda offre solo prodotti a base di carne bovina perché il mattatoio più vicino all'azienda, a Hogarth Range, tratta esclusivamente mucche.

"Tutte le nostre fattorie sono attorno al mattatoio, così gli animali T devono soffrire un lungo viaggio", spiega David. "I viaggi non durano più di venti minuti, così rimangono calmi e c'è meno stress".

Questo ethos si estende anche al modo in cui gli allevatori gestiscono il bestiame. Nessuna delle mucche è alimentata a cereali. David ha detto:

“È un’agricoltura piacevole e rilassata, niente di intenso, niente ormoni o cose del genere. [Gli agricoltori] si prendono cura della terra e degli animali.”

Allo stesso modo, David si assicura che i suoi clienti sappiano esattamente cosa stanno acquistando, spiegando che ci vogliono solo nove giorni perché la mucca passi dall'allevatore al consumatore.

"Viene dalla FARM, va al macello, resta appeso per sei giorni e poi va direttamente dal macellaio. Due giorni dopo, lo mangiano, quindi sanno esattamente quanto è vecchio. È carne fresca, T le aggiungiamo niente."

Infatti, gli animali sono ancora vivi nei campi quando un cliente effettua un ordine. Circa sei o sette ordini dei clienti costituiscono un animale intero e quando questi sono in arrivo, David si metterà in contatto con i suoi allevatori per trovare una mucca di peso e dimensioni adatte per soddisfare gli ordini.

Questo modello sostenibile di abbinamento ordine-animale comporta uno spreco minimo.

Si vede anche David offrire agli agricoltori il 10-20% in più del prezzo di mercato per una mucca e poi vendere le confezioni di carne direttamente al consumatore. Oltre il 70% dei 10,75 $ al chilo che il cliente paga va all'agricoltore e al macellaio.

Prezzi onesti

manzo onesto1

Honestbeef si impegna a KEEP trasparenti i propri prezzi.

"Mostriamo tutto sulla nostra struttura dei prezzi, cosa stiamo facendo, quanti soldi guadagniamo, quanti soldi guadagna l'allevatore e quanti ne guadagna il macellaio", dice David, aggiungendo che in termini di trasporto della mucca dal campo alla tavola, si tratta di "carne bovina peer-to-peer come si può ottenere".

Le somiglianze con Bitcoin come valuta open source e peer-to-peer non sfuggono a David e sembra che iniziare ad accettare Bitcoin sia stata una progressione naturale.

"Si adattava alla nostra attività perché T accettiamo carte di credito, PayPal o cose del genere", afferma.

Ammette che ciò è dovuto "alla seccatura e al costo di impostare un gateway di pagamento".

Nonostante non abbiamo avuto problemi con le persone che chiedevano rimborsi, "se qualcuno decidesse di voler riavere indietro i propri soldi, T avremmo voce in capitolo, dovremmo portarlo in tribunale per le controversie di modesta entità, il che per una piccola azienda come la nostra non è proprio il caso", afferma David.

Prima di introdurre Bitcoin, Honestbeef si occupava solo di depositi bancari diretti, ma l'azienda si è presto resa conto che Bitcoin offre gli stessi vantaggi.

"È fantastico sapere che [gli addebiti] T possono verificarsi senza che prima cerchiamo di arrivare a una risoluzione. Ci dà solo più controllo", aggiunge David.

David, un nerd dichiarato, ha scoperto Bitcoin mentre navigava su Internet ONE giorno alla fine del 2010. Ha detto:

"Ci ho pensato per tre o sei mesi e ho guardato le previsioni e ho pensato che questo sembra il vero McCoy. T ci stavo investendo in quel momento, lo stavo solo osservando e ho pensato che avrebbe funzionato alla grande!"

La prima transazione in Bitcoin dell'azienda è avvenuta nel 2011.

"Il nostro primo ordine è stato quando il Bitcoin era a AU$5", dice David. "Ne abbiamo ricevuti 45 per una scatola di carne di manzo. Più della metà di quelli sono andati via ora, ma il resto è ancora lì".

Da quella prima transazione, circa il 10% dei clienti di Honestbeef ha pagato in Bitcoin e solo negli ultimi tre mesi questa cifra è raddoppiata.

Riconosce che è piuttosto RARE prendere un volume relativamente alto di transazioni Bitcoin . Afferma di aver elencato la società sul sito wiki Bitcoin e da lì è decollata, venendo pubblicata e discussa su vari forum Bitcoin .

L'azienda ha un flusso di cassa positivo e riceve il pagamento prima ancora che la mucca lasci la FARM.

Per i clienti Bitcoin , sul sito web è disponibile un'API che mostra i valori in tempo reale in dollari USA, ma David controlla bitcoinwatch.com prima di quotare un prezzo.

FARM idilliaca
FARM idilliaca

"Prendo il prezzo medio delle ultime due settimane per il mercato australiano. Potrebbe anche esserci un po' FORTH, soprattutto se il mercato si muove troppo velocemente o sta iniziando a calare. Facciamo una chiacchierata e giungiamo a un accordo", dice.

ONE degli esempi da lui citati risale alla Rally di marzo-aprile di quest'anno.

"Qualcuno ha piazzato un ordine [quando il Bitcoin era] a AU$145, poi ha raggiunto AU$200 ma lui li aveva già trasferiti a quel punto. Abbiamo venduto circa un quarto delle partecipazioni in Bitcoin della società quando è salito appena sopra AU$200... Il cliente alla fine era contento; quando ha ricevuto la sua carne, ovvero nove giorni dopo, il prezzo era sceso a AU$80. Avevamo venduto i nostri bitcoin, quindi tutti erano contenti".

Sta cercando di andare avanti con il lato Bitcoin del business e il suo prossimo passo è convincere i fornitori ad accettare anche Bitcoin. Crede di essere "molto vicino" a raggiungere questo obiettivo.

ONE degli agricoltori con cui lavora ora prende il 10% in Bitcoin per ogni secondo animale. Ha aggiunto:

"È molto da capire, se inizialmente non si è esperti di tecnologia. Ma dal 2011, hanno visto il prezzo salire e stanno lentamente ma inesorabilmente arrivando ad accettarlo."

Ammette che può iniziare a promuovere Bitcoin parlandone con amici e vicini, ma sta notando che l'interesse delle persone è sempre maggiore.

"Sono affascinati e inorriditi allo stesso tempo", dice. "Amano i benefici che ne derivano, ma poiché si tratta di codice informatico, si preoccupano dell'hacking e cose del genere, quindi devo iniziare un discorso sulla crittografia".

Ci sono tre persone che è riuscito a far appassionare Bitcoin e sono i suoi figli.

[post-citazione]

"Hanno il loro piccolo nascondiglio che controllo io e chiedono sempre il prezzo", dice David. "Quel giorno è salito a AU$266 e poi è sceso di nuovo a AU$100, ho dovuto dire loro che avevano perso $1.000, avresti dovuto vedere le loro facce".

E non sta parlando solo di diffondere la parola su Bitcoin .

"Stiamo pensando di regalare Bitcoin ai nuovi clienti, o di avere un mese in cui regaliamo forse un quarto di Bitcoin quando le persone effettuano un ordine, così possono iniziare a lavorare nel mondo Bitcoin ", dice David. "Stiamo pensando a come farglielo avere e a come inviare loro un pacchetto informativo via e-mail".

David confida che il valore Bitcoin continuerà a salire. "Sarà spettacolare o sarà un crollo spettacolare", dice, ma scommette sulla prima opzione. "Vale 200 $ entro la fine dell'anno", prevede, "e 1.000 $ entro la fine del 2014".

Louise Goss

Louise Goss ha lavorato come giornalista radiotelevisiva per redazioni nazionali a Londra, tra cui ITN e BSkyB, prima di trasferirsi a Sydney come giornalista e scrittrice freelance. È partner di Bitscan, che fornisce analisi quotidiane del mercato BTC e funzionalità relative a Bitcoin.

Picture of CoinDesk author Louise Goss